Een viswinkel is +/- 65m2 groot en bestaat uit een winkelruimte, een ruimte voor opslag voor de voorraad, een ruime koel/vries combinatie ( reken op ca. 18.000 liter), gekoelde toonbanken, snij en bereidings apparatuur voor uw dagelijkse werkzaamheden et cetera. Een viswinkel is vaak gevestigd in een winkelcentrum. Veel visboeren hebben ook een mobiele viskraam waarmee ze op de markt vis verkopen.
